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[新竹美食] 嘟嘟好鐵板燒 北大店

2008年7月17日 | 標籤: , | |

這是一家在別的論壇所談到的店家
索性就來去探索一下

店裡到也很獨特
賣鐵板燒的店
裝潢並不像鐵板燒店
比較像快餐店
產品也是五花八門的

一進去看了他的菜單後
馬上點了傳說中最有名的餐點 - 椒麻雞排飯

雖然是快餐
但仍有做主菜與配菜的分離

副菜跟一般的快餐差不多
沒有什麼特殊
也是稍微偏油些

主菜則是下了很多的功夫
首先來研究他的顏色
該店家使用暮蓿芽鋪底
在雞腿肉上淋著特製的醋醬汁
加上有色無味的辣椒
以及一點點的蔥花
賣像也還真得不錯

接下來說一下味道好了
外表酥脆卻不會太厚
裡面的肉值也真的相當鮮美

以NT$80的價位來說
價格算合理

不過在吃完主菜以後
發現一堆的湯醬汁
上面又浮著一層油
還是被我扣了點分

可能現在是夏天吃的關係
個人覺得
如果能瀝掉湯汁
並以白菜絲做底
不知道口感會不會感覺清爽點

其他資訊:
【營業時間】11:00至14:00、17:00至22:00或提早賣完。特殊情況外,全年無休。
【服務項目】嘟嘟好鐵板燒提供麵飯類、羹類、鐵板類、便當類,並有內用、外帶及外送服務,同時不時研發新的料理。
【餐廳料理】飯麵類:魯肉飯30乾麵35麻辣麵35排骨麵65雞排麵65
  羹類:花枝羹45蝦仁羹45綜合羹50(加麵或飯加5元)
  鐵板燒:鐵板麵50鐵板豬排90鐵板海鮮100鐵板牛排100(可作成飯)
  便當類:魯肉飯便當50咖哩飯65雞排飯65排骨飯65檸檬雞柳飯70咖哩雞飯70
  咖哩豬排飯70鱈魚飯85雞腿飯85
【交通位置】E 120.96259度N 24.80626度

  〈北二高〉竹林交流道(90K)下→南下右轉、北上左轉120線道往竹北走到底→到自強北路左轉直走往科學園區→不要上高架橋,沿橋邊接光復路右轉直走→經過馬階醫院之後上高架橋往南寮→下高架後在北大路左轉→經過北大教堂、卡爾登飯店後即達(左側)。

  〈中山高〉在新竹交流道(95A匝道往新竹市在95K)下→南下右轉、北上左轉光復路往新竹市→經過科學園區、馬階醫院之後上高架橋往南寮→下高架後在北大路左轉→經過北大教堂、卡爾登飯店後即達(左側)。

整體而言
他的主菜用心之處
就值得去一探究竟了 ^^


相關連結:
店家官網

2 意見:

  1. Mimi says:

    真的很便宜耶,
    看店名我以為是那種現炒的鐵板燒呢! =P
    那種在美國賣的就不平價了哩~ >"<

  2. 匿名 says:

    是滴
    在美國真得就貴粉多了 ^^